Nitra na facebooku Zlaté Moravce na facebooku Šaľa na facebooku Galanta na facebooku

Výrobcov vína potrápila múčnatka

Napriek vrtochom počasia vinári neočakávajú zlú úrodu. Bude podobná ako úrody hrozna v posledných troch sezónach.

Obchodný riaditeľ Chateau Topoľčianky Samuel Waldnerukazuje frankovku modrú, ktorá si vo vinohradoch vychutnáva babie leto.(Zdroj: TOMÁŠ HOLÚBEK)

Napriek vrtochom počasia vinári neočakávajú zlú úrodu. Bude podobná ako úrody hrozna v posledných troch sezónach.

TOPOĽČIANKY. Vrtošivé počasie, ktoré akoby naschvál bolo vždy opačné ako bolo treba, dalo tento rok zabrať vinárom. Zo začiatku sezóny bolo chladnejšie, pri niektorých odrodách preto nastal problém s odkvetom, a to mierne poznačilo objem úrody. V lete udreli početné suché dni s teplotou dosahujúcou štyridsať stupňov, september bol zas na hrozno prichladný.

Napriek tomu sa ale aktuálny vinársky ročník skončí zrejme úspešne. Vinári hovoria, že vždy sa niektoré odrody hrozna podaria lepšie, iné horšie, no pri spriemerovaní bude tento ročník v našom regióne podobný ako predošlé tri.

„Mali sme vyšší výskyt múčnatky, no vďaka dobrej starostlivosti sa nám podarilo jej predísť,“ povedal Samuel Waldner, obchodný riaditeľ Chateau Topoľčianky. Pomohli tomu ruže, ktoré majú v Chateau Topoľčianky vysadené pri každom rade viníc. A rozhodne ich tam nesadili na okrasu. Ruža ja náchylnejšia na múčnatku viac ako vinič, prejaví sa na nej o deň skôr. To je dosť času na to, aby potom vinári mohli postrekom zasiahnuť.

V tomto ročníku sú podľa Waldnera dobré hlavne biele vína, červené môže potrápiť o máličko vyšší obsah kyselín. „Budú to skôr vína na dlhšie zretie, kedy sa kyselina dokáže harmonicky integrovať do vína,“ predvída Samuel Waldner. Veľa z modrých odrôd je stále vo vinohradoch, kde dozrievajú. Typickou predstaviteľkou je frankovka modrá, ktorej prospieva súčasné babie leto s vysokými teplotami a dostatkom slnka. Okrem nej sa ešte nezbieral ani rizling rýnsky, ktorý patrí medzi neskoršie biele odrody.

Chateau Topoľčianky už tradične nechávajú na zimu zber odrôd, ktoré pozbierajú pri teplote mínus sedem stupňov a nižšej. Zo 450 hektárov, ktoré topoľčianske závody obhospodarujú, sa na ľadový zber nechávajú asi iba štyri hektáre. Vlani takto závody v Topoľčiankach vyrobili 5000 fliaš ľadového vína.

Celková produkcia podniku je šesť miliónov fliaš vína ročne. Vína z Topoľčianok putujú aj do takých vzdialených krajín, akými sú Hongkong či Taiwan.

FOTO - TOMÁŠ HOLÚBEK

Ďalšie články z rubriky Spravodajstvo

Najčítanejšie správy

Nitra

Nitrania píšu petície proti výstavbe bytových domov v susedstve

Na jednom zo stavebných pozemkov v centre mesta stojí rodinný dom. Investor ho dá zbúrať.

Atletické tituly aj do Nitry, Galanty a Dunajskej Stredy

V Bratislave sa v sobotu uskutočnili halové majstrovstvá Slovenska v atletike mladšieho žiactva.

Smrť dieťaťa v šachte: Súd vidí zodpovednosť aj na strane vodární

Sudkyňa zohľadní aj postoj žalovaného, ktorý do dnešného dňa nijakým spôsobom nezmiernil žiaľ rodičov Vanesky, ani sa neospravedlnil.

Cenný triumf hádzanárok Šale, hrdinkou posledných sekúnd bola Klučková

Hráčky Dusla vyhrali gólom z poslednej akcie na palubovke silnej Poruby a natiahli víťaznú sériu.

Inšpektorát sa vyjadril, kto je zodpovedný za pád stropu v obchodnom centre

Incident spôsobila uvoľnená vzduchotechnika. Nikto sa našťastie nezranil.

Blízke regióny

Tovarníky zaskočili štvrtoligistu

Až v štyroch góloch mal prsty Adrián Candrák, prvé dva strelil, na ďalšie dva nahrával.

Podmaníková najlepšou plavkyňou, po maturite má namierené do USA

Minulý piatok vyhlásili najlepších plavcov Slovenska. Medzi ženami sa z premiérového triumfu radovala topoľčianska plavecká nádej – Andrea Podmaníková.

Problémy s parkovaním trápia obyvateľov Cisárskej bašty

Problémy s parkovaním v meste pozná každý Novozámčan. Pretrvávajúci problém vládne aj na Cisárskej bašte. Prehovorili nespokojní obyvatelia.

Nové tváre Mestskej polikliniky Šurany

Mestská poliklinika v Šuranoch prešla v poslednom období viacerými zmenami. Pacientov ošetria noví lekári, pribudlo tiež moderné vybavenie ambulancie.

Väzenský dozorca sa pokúsil obesiť, na následky zranení zomrel

Väzenský dozorca, ktorý sa pokúsil v utorok počas služby v ústave Hrnčiarovce nad Parnou, okres Trnava obesiť, podľahol zraneniam.

Všetky správy

Sagan nasadil v závere skvelý šprint a dosiahol prvé víťazstvo v roku

Slovák vyhral druhú klasiku sezóny. Na Kuurne - Brusel - Kuurne uspel v šprinte päťčlenného úniku.

Film roka vyhlásili dvakrát, Oscara má Moonlight (minúta po minúte)

Muzikál La La Land vyhral šesť cien, ale na konci večera sa udial veľký trapas.

Nokii sa podarilo vstať z mŕtvych. Ukázali novú Nokiu 3310

Nové smartfóny Nokie majú čistý Android, nízku cenu a dobrý hardvér.

Michael Kocáb: Som hrdý slniečkar, s tvrdou silou nemáme šancu

Hudobník Michael Kocáb pre SME hovorí, že nie je žiadny rusofób. Aj to mohlo podľa neho prispieť k bezproblémovému odsunu sovietskych vojsk z Československa.

Ako prvá žena pred takmer sedemsto rokmi prežila cisársky rez

Až do minulého roka bol najznámejším prvým cisárskym rezom, keď prežili žena aj dieťa, prípad z roku 1500. Tím českých vedcov však prišiel s novým objavom.

Kam vyraziť