Nitra na facebooku Zlaté Moravce na facebooku Šaľa na facebooku Galanta na facebooku

Pivné slávnosti poznajú svojich troch víťazov

Prvé miesta súťaže Pivných slávností 2012 si odniesli značky Budweiser Budvar a dvakrát Černá Hora.

Pivo v stánkoch na námestí bolo vítaným osviežením v mimoriadnej horúčave.(Zdroj: JANA ČERNÁKOVÁ)

Prvé miesta súťaže Pivných slávností 2012 si odniesli značky Budweiser Budvar a dvakrát Černá Hora.

NITRA. Mimoriadne horúce počasie priam lákalo vysušené hrdlá zvlažiť studeným mokom. Najlepšie sa hodilo pivo, ktoré bolo v rôznych podobách hlavným hrdinom slávností piva.

Ľudia pod slnečníkmi priam pookriali pri orosených pohároch piva rôznych značiek. Na štvrtom ročníku Pivných slávností, ktoré v rámci podujatia Nitra, milá Nitra organizovalo mesto, mohli ochutnať tmavé, polotmavé i svetlé pivá zo Slovenska, Česka, Nemecka i Belgicka.

Vyberali zo siedmich

Súčasťou slávností bola po prvýkrát súťaž o najlepšie tmavé, svetlé pivo a naj pivo tohtoročných slávností. „Päťčlenná porota zložená z odborníkov i laikov hodnotí spolu 21 vzoriek - ich farbu, chuť, vôňu a celkový dojem. Vyberajú z produktov siedmich pivovarov - Budweiser Budvar, Pivovary Topvar, Pilsner Urquell, Heineken, Černá Hora, Primátor a Erdinger. Svoj stánok tu má aj naše družobné mesto Osijek, to sa však súťaže nezúčastňuje,“ hovorí Alojz Homola z MsÚ Nitra.

„Vzorky sa hodnotia ako anonymné - porotcovia nemôžu nikomu „nadŕžať“. Aj pri pive ako pri všetkom platí veľká miera subjektivity - každému chutí niečo iné, ale kvalitu pozná každý. Najlepší dostanú od primátora mesta certifikáty víťazov Pivných slávností.“

Preferuje desinu svetlé

Pri stole porotcov vládne veselá nálada, očíslované poháre so vzorkami sa striedajú jeden za druhým, papiere s bodovaním sa plnia. Občas si degustátori nakuknú do hodnotení a so smiechom sa doberajú, či náhodou niekto neopisuje.

Predsedom poroty je primátor Jozef Dvonč. Sám seba skromne označil v hodnotení za laika, ale pritom veľkého milovníka piva. „Tie pivá, čo som doteraz okoštoval, sú v každom prípade veľmi dobré. Myslím si, že pivovary ponúkajú do súťaže svoje najlepšie pivá a táto súťaž je prostriedkom, ktorý môže ľudí upozorniť na naj produkty pivovarov na Pivných slávnostiach. Sám som zvedavý, ako o to dopadne,“ uzavrel Jozef Dvonč a dodal, že on osobne preferuje desinu svetlé.

Pivo hodnotil aj Žigmund Tóth z katedry skladovania a spracovania rastlinných produktov SPU, ktorý učí predmet sladovníctvo a pivovarníctvo. „Pivá sú zatiaľ kvalitné, ako jedinú nevýhodu vidím, že sú medzi tmavými zaradené aj polotmavé. Tým pádom musia ísť body trochu dolu. Ale inak sú dobré, je v nich skutočne cítiť takú tú karamelovú skladkosť,“ vysvetlil Žigmund Tóth.

Jozef Nemec, ktorý 40 rokov robil v pivovare Topvar, sa veru tiež vyzná. Potešila ho vysoká kvalita ponúkaných vzoriek. „Majú čistú vôňu, karamelovú chuť a hustú penu – niektorá drží aj po pol hodine a ochraňuje tak pivo proti kyslíku zo vzduchu. Takže môj celkový dojem – výborné. Podľa mojej mienky sa tieto pivá viac približujú k dobrému horkastému írskemu Guinessu,“ zhodnotil Jozef Nemec.

Vypil tisíc druhov piva

Degustátorom súťaže bol aj Martin Velčický, pivár a zberateľ pivných podpivníkov. Má ich už najviac na Slovensku - 31-tisíc, najexotickejší pochádza z Líbye. „Popri zberateľstve sa, samozrejme, dostanem aj k pitiu piva. Som vyše 3 roky registrovaný na istej štatistickej stránke pivárov – za ten čas som vypil už vyše tisíc druhov pív. Momentálne mi najviac chutí veľmi horký druh pív Ale,“ hovorí Velčický. „A čo sa týka týchto súťažných vzoriek, u mňa práve vyhráva to jedno polotmavé, ktorému išli body dolu. Chuťovo je veľmi dobré, hoci farbu tmavého nespĺňa, ale chuť je podstatnejšia. Takže uvidíme...“

Za médiá bol členom poroty Štefan Korman, obchodný riaditeľ MY Nitrianskych novín. Veľký milovník piva má svoju obľúbenú značku Ostravar. „Všeobecne dávam prednosť svetlým pivám – nižšiemu stupňu a väčšiemu množstvu. Takže mojím favoritom je určite jedno zo svetlých pív,“ prezradil Štefan Korman.

Budweiser a Černá Hora

Po asi hodinke sústredeného degustovania napokon vyhlásili výsledky. Naj svetlým pivom sa stal Budweiser Budvar a spomedzi tmavých bolo najlepšie pivo Černá Hora. To si nakoniec odnieslo aj titul naj pivo Pivných slávností 2012.

Degustátori sa sútredili, aby vybrali tie naj pivá Pivných slávností.

FOTO: ANDREJ JANČOVIČ

Ďalšie články z rubriky Spoločnosť


  1. Nadzemný tunel bude drahší. Nemocnica musela vrátiť dotáciu 3 780
  2. Pri požiari reziva zasahuje takmer 40 hasičov 729
  3. Salibské behy s rekordnou účasťou Foto 514
  4. Záchytné parkoviská nebudú v Nitre zadarmo 368
  5. Podmienky parkovania pri nitrianskej nemocnici zmenia už v júli 349
  6. Tretie preteky vo westernovom jazdení 288
  7. Nočné podniky zatiaľ neobmedzia. Mesto chce, aby mladí prišli na diskotéky skôr Foto 261
  8. Tri nové triedy pre škôlkarov na sídliskách 177
  9. Mesto dá opraviť most v Krškanoch aj lávku nad železničnou traťou 161
  10. Žiak predával na základnej škole marihuanu, už ho obvinili 100

Najčítanejšie správy

Nitra

Nadzemný tunel bude drahší. Nemocnica musela vrátiť dotáciu

Problémy sú aj s výstavbou heliportu na streche pavilónu. Bude mať veľké meškanie.

Pri požiari reziva zasahuje takmer 40 hasičov

Oheň sa rozšíril na plochu 200 x 300 metrov.

Salibské behy s rekordnou účasťou

Mladé bežecké podujatie má za sebou vydarený piaty ročník.

Záchytné parkoviská nebudú v Nitre zadarmo

Jedna lavička s operadlom má stáť 1344 eur! Radnica sa uchádza o dotáciu.

Podmienky parkovania pri nitrianskej nemocnici zmenia už v júli

V súčasnosti je v nemocničnom areáli zadarmo len prvá pol hodina. Potvrdenie od lekára netreba.

Blízke regióny

Karhan bez servítky skritizoval systém v Spartaku

Tlačová konferencia po poslednom zápase sezóny medzi Spartakom Trnava a ViOnom Zlaté Moravce sa niesla v znamení emócii. Jarábek skritizoval správanie trnavskej nemocnice, Karhan celé vedenie Spartaka.

Evu otvoria už zajtra, niektoré kúpaliská zvýšia vstupné

Kúpaliská v regióne už onedlho otvoria ďalšiu sezónu. Na Družbe napúšťajú vodu, v Kamennom Mlyne sa pripravujú na sezónu. Kúpalisko na Slávii je už pripravené, piešťanskú Evu otvoria už zajtra.

Kraj ocenil najlepších zdravotníkov. Dve ceny išli do levickej nemocnice

Ocenenie získali aj zástupkyne levickej nemocnice - vedúca sestra gynekologicko-pôrodníckeho oddelenia Eva Moravská a primárka oddelenia klinickej biochémie Vlasta Macková.

Pri stavbe domu v Kamenáči našiel Trnavčan lebku

Pri kopaní základov rodinného domu v lokalite IBV Kamenný mlyn našiel Trnavčan lebku. Najskôr upozornil políciu, následne bol kontaktovaný pamiatkový úrad.

Agro je bronzové

Topoľčianski hádzanári zakončili sezónu výhrou a v Extralige obsadili tretie miesto.

Všetky správy

Ďalší spor v slovenskom hokeji? Pálffy kritizoval Lintnera, ten okamžite reagoval

Pálffy je ochotný na júnovom kongrese navrhnúť hlasovanie na Kohútovo odvolanie.

Pozerať ale nedotýkať sa. Pľuzgiernik lekársky je náš najjedovatejší chrobák

O prvé miesto v nelichotivom rebríčku sa delí so svojimi príbuznými – májkami, ktorých telo tiež obsahuje jedovatý kantaridín.

Pri požiari bytovky v Prešove evakuovali tridsať ľudí

Horelo na sídlisku Sekčov, po uhasení sa ľudia vrátili domov, nikto sa nezranil.

Architekt Petrovič: Nikde som nezažil to, čo na Námestí slobody

Socializmus na Námestí slobody architektovi neprekáža, dôležitá je funkčnosť.

Merkelová už Trumpovi neverí. Za svoju budúcnosť musíme bojovať sami, odkázala

Na summite G7 sa Američania k podpore klimatickej dohody nepridali.

Kam vyraziť