Nitra na facebooku Zlaté Moravce na facebooku Šaľa na facebooku Galanta na facebooku

Vinári si pochvaľujú posledný ročník, pomohlo počasie

Číňania považujú ružové vína za nepodarok červených a slabé biele vína za akúsi vodičku.

Časť vinohradov nechajú Vinárske závody v Topoľčiankach na ľadový zber.(Zdroj: TOMÁŠ HOLÚBEK)

TOPOĽČIANKY. Dobrá úroda hrozna, čisté arómy, plné a exktraaktívne vína. Tak hodnotia vinári z okolia Topoľčianok posledný vinársky ročník. Kvalite vín veľmi pomohlo počasie.

„Darilo sa najmä odrodám, ktoré potrebujú viac slnka, napríklad cabernetu sauvignon. Ročník 2011 bol celkovo výborný aj pre červené vína,“ povedal Samuel Waldner z Vinárskych závodov v Topoľčiankach.

Na svahoch nad dedinou prebehol aj ľadový zber, hoci ten tohtoročný patril k najneskorším v histórii závodov. Strapce oberali až koncom januára. Z frankovky modrej spravili štyritisíc 0,375-litrových fliaš ľadového vína a z rízlingu vlašského ďalších dvetisíc.

Samuel Waldner z Vinárskych závodov v Topoľčiankach hovorí, že darilo sa hlavne odrodám, čo potrebujú viac slnka.

FOTO - TOMÁŠ HOLÚBEK

Vinárske závody sa už v minulosti blysli tým, že sa im svoje vína podarilo na drzovku vyviezť do krajiny povestnej svojimi vínami – do Talianska. Pomohol tomu futbalový šampionát a fakt, že Taliani chceli mať zbierku vín z každej krajiny, ktorá sa majstrovstiev zúčastnila.

Tentokrát sa topoľčianske závody zamerali na Čínu. Štyri palety s troma tisíckami fliaš vyviezli do Hongkongu. Tam sa slovenské vína už distribuujú do miestnych reštaurácií.

A o aké vína majú v Ázii záujem? „Potrebujú niečo výrazné a skôr červené. Napríklad ružové vína považujú za nepodarené červené a ľahšie biele považujú za vodičku,“ povedal Samuel Waldner. Intenzívne vína súvisia aj s ázijskou kuchyňou. „Používajú napríklad dosť čili, takže chute majú trochu posunuté,“ dodal Waldner.


Vinohrady nad Topoľčiankami.

FOTO - TOMÁŠ HOLÚBEK

Ďalšie články z rubriky Spravodajstvo

Najčítanejšie správy

Nitra

Zúfalí ľudia: Sused po nás strieľa a hádže na nás výkaly, no polícia to roky nerieši

K mladíkovi chodia policajti ako na hodiny klavíra. Iba mestských policajtov si vlani zavolal neuveriteľných 66 ráz a v tomto roku už 21-krát, podľa náčelníka vždy neopodstatnene.

Futbalisti v príprave

Tradične prinášame sumár výsledkov prípravných zápasov za minulý týždeň a program na tento týždeň.

Dorastenci do Nových Zámkov

V piatok 24. februára sa stretnú futbaloví dorastenci z celého západného regiónu.

Lapáš dobíjal na Počúvadle, Lehota v Bojniciach

Február je vhodným termínom na zimné sústredenia futbalových mužstiev.

Nitru a Vráble spojí nový chodník pre cyklistov

Poslankyňa z Vrábel navrhla, aby došlo v budúcnosti k prepojeniu novej cyklotrasy na ďalší cyklistický chodník z Vrábeľ do Podhájskej.

Blízke regióny

Koniec plechovým hangárom? Trnava chce veľké obchody už len za mestom

Do konca februára môžu Trnavčania pripomienkovať štyri zmeny územného plánu. Jedna z nich by mohla znamenať koniec výstavby veľkých hangárových obchodných centier priamo v meste.

(FOTOGALÉRIA) Nadchod postavili s atómkou. Po 30 rokoch ho idú takto zmeniť

Do obnovy zanedbaného nadchodu v Kalnej nad Hronom sa pustí obec. Elektrárne jeho stav desiatky rokov neriešili.

Päťročné ticho okolo Družby konečne prelomili

K prijatému návrhu sa primátor neprikláňa. Podľa neho bude pre mesto do budúcnosti nákladnejší.

Radnica chce súkromnej firme zobrať Vianočné trhy

Trnava organizovanie Vianočných trhov v roku 2011 postúpila súkromnej firme, pretože boli stratové.

Všetky správy

Majú pírsing a tetovanie. Ak dostanú žltačku C, majú sa liečiť za vlastné

Nepreplácaním liečby hepatitídy C pre niektorých pacientov chce Všeobecná zdravotná poisťovňa ušetriť peniaze. Je v strate 200 miliónov.

Veľký objav astronómov, ďaleké planéty môžu mať vodu aj život

V systéme Trappist-1 je sedem Zemi podobných planét. Tri z nich môžu mať oceány z tekutej vody.

Ľudia ju zbierajú pri lese, jej pestovanie podporí štát

Štát chce podporiť ovocie, ktoré na Slovensku pestuje len zopár ľudí.

Krajina znásilnení a útočiacich migrantov? Prečo vo Švédsku vidia krach multikulturalizmu

Švédsko priznáva problémy so začlenením utečencov, no štatistiky o kriminalite a správy o no-go zónach sú často zdeformované.

Nie v každej hmle treba zapnúť hmlovky

Predné a zadné hmlové svetlá plnia rôzne funkcie. Treba nad nimi premýšľať osobitne a nezapínať jedny naraz s druhými.

Kam vyraziť